Grand représentant du Land art, Denis Oppenheim créé avec Color Mix une sculpture qui interagit avec le milieu dans lequel elle est entreposée. Deux verres à pied géants en acier inoxydable qui semblent avoir roulé au sol comme après un repas de fête, côtoient des parterres de fleurs qui se répandent hors de ces gigantesques contenants, évoquant nécessairement une flaque de vin. Ainsi, la nature fait intégralement partie de la sculpture, invitant également la notion de temps. Selon la saison de votre visite à Peyrassol, la perception de Color Mix change radicalement. Cette beauté fragile symbolise à merveille la philosophie épicurienne de la Commanderie de Peyrassol.

Color Mix, 1996
Acier inoxydable, fleurs
390 x 210 x 210 cm